面包装进“魔法袋”义卖捐赠免费午餐

　　长沙晚报掌上长沙10月16日讯（全媒体记者 李卓）卖不完的面包糕点，在保质期内品质完好，却因行规要“报损”，浪费怎么办？装进“魔法袋”打折义卖，消费者得实惠，商家不浪费，公益得扶助！

　　16日是第41届“世界粮食日”，团省委、省烘焙协会和惜食魔法袋电商平台联合发起惜食行动品牌公益周义卖活动，从10月16日—22日，长株潭等湖南7个市州50多家烘焙头部企业，将门店每天超量供给的商品通过惜食魔法袋平台义卖，所得善款捐赠中国社会福利基金会免费午餐基金和湖南省青少年发展基金，帮助农村娃吃上热腾腾的免费午餐。

　　湖南省烘焙协会会长刘光义表示，烘焙行业是个特殊行业，面包蛋糕等赏味期比较短，一般只有3-5天的保质期。因为市场竞争和品牌经营的要求，商品能够售卖的时间就更短。卖不完的商品，可能会被各种方法处理掉，造成一定报损现象。

　　4月29日，《中华人民共和国反食品浪费法》正式颁布，国家对可安全食用或者饮用的食品，未能按照其功能目的合理利用，包括废弃、因不合理利用导致食品数量减少或者质量下降等做了明确的法律说明。烘焙行业的超量供给面包点心，如何物尽其用不浪费？

      在团省委指导下，湖南省烘焙协会率先探索与互联网电商合作，发起惜食义卖周公益行动。长株潭和岳阳、衡阳、常德、益阳七地市联动，仟吉（长沙）、罗森尼娜（长沙）、 微乐多（长沙）、元味（长沙）、万利隆（湘潭、株洲）等50家烘焙头部企业的近400家门店从今起一周时间内通过惜食魔法袋平台，义卖超量供给面包点心。

     惜食魔法袋用互联网创新思维和技术，以“盲盒”的产品形态电商销售超量供给面包点心，既突出用户体验趣味性，又最大限度避免浪费。消费者搜索微信小程序“惜食魔法袋”，选择中意的面包点心“盲盒”，即可以市场价3到4折的特惠，买到品质和正价商品一致的面包点心。公益周内所有义卖款项都捐赠支持“免费午餐”公益项目。接下来省烘焙协会将召集更多会员单位与爱心商企接力持续这一公益行动。