“白箬之光”志愿团非遗文化体验课打造寒假实践新体验

长沙晚报掌上长沙1月15日讯（湘江早报全媒体记者 周达 通讯员 刘思璇 项雅琴） 1月13日，白箬铺镇“白箬之光”志愿团带领20余位儿童在淑一村开展了一场主题为“体验传统手艺，探寻古法榨油”的古法榨油非遗传统文化技艺体验活动。

走入古法榨油工坊，一台大型的榨油机立马引起了大家的关注。“我们现在看到的榨油器具在清朝咸丰时期打造，目前仍然保存良好还可以继续使用。”古法榨油传统工艺传承人李哪为参加活动的青少年详细讲述古法榨油的历史。

“首先精选优质的茶籽，炒干炒香。撒入石碾，推动把手将茶籽磨成粉末。将磨碎的茶籽进行蒸胚3-5分钟后取出，放入特制的器具，用机器压成茶籽饼。将茶籽饼整齐摆放到舂具，将楔子一块一块嵌入舂具，工人师傅用木桩不停敲打楔子，茶油缓缓从舂具中流出。”李哪缓慢详细地为大家演示着榨油的过程。

参观完古法榨油工艺流程后，白箬之光自然教育讲师红薯老师带大家一起了解茶油的原材料——茶籽。红薯老师从触觉、气味、形状、颜色等角度带大家仔细观察了茶籽。“茶籽摸起来很粗糙，外面有一层黑色的壳，里面有抱着一颗圆粒，是茶树的种子。”小朋友积极地分享他观察到的茶籽。

近年来，白箬铺镇坚持以人才振兴引领村级集体经济发展，全方位引进、培养、用好人才，成功打造“白箬之光”乡村人才品牌，并成立“白箬之光”乡村创客服务中心，引进“绘乡计划”“益加青”等社会组织，建立儿童友好型自然教育孵化中心人才培养工作坊，发展核心创客32人，创新集体经济发展理念。

本次传统文化体验活动是“白箬之光”青年志愿团在2023年寒假开展的第一场返乡志愿服务，希望以“传统文化+”的形式，厚植文化自信，让优秀传统文化深深扎根在白箬铺青少年的心中。后续，青年志愿团还将围绕直播助农、慰问走访、自然教育、民俗文化等志愿活动服务镇域内村民，带大家欢欢喜喜过新春。

一审：何希

二审：周秋燕

三审：余 纯