关爱桑榆忆乡情 共话家常传家味
长沙晚报掌上长沙4月19日讯(湘江早报全媒体记者 黄荣佳 通讯员 聂思佳)“新鲜的蒿子粑粑是季节性美食,也是大家记忆里的家乡美食。”4月17日,白马街道长兴路社区开展“蒿子粑粑传家味,共话家常忆乡情”主题活动,组织辖区老人动手制作蒿子粑粑,让老人在劳动和品味家乡特色美食中收获快乐,为老年人搭建沟通交流平台,进一步丰富社区老年人的精神文化生活。
“头头拍拍,肩肩拍拍……”活动中,志愿者带领老人们进行拍拍操热身。大家伴随着欢快的音乐节拍,原地踏步、伸展手臂,跟着音乐节奏,一遍遍练习。老人们舒展身体,精神抖擞,在一片欢声笑语中,现场气氛逐渐热闹了起来。
随后,老人们围桌而坐,开始制作蒿子粑粑。在志愿者的指导下,大家将新鲜的藜蒿洗净、焯水、剁碎、榨汁、抹油,待蒿草散发出阵阵清香后,再加入红糖和糯米粉,并揉搓成面团。经过搓、压、揉、团等数道工序,不一会儿形态各异、散发着清香的蒿子粑粑便呈现在大家面前。
另外一旁,志愿者正加紧烹制蒿子粑粑,随着一个个热乎乎,被煎至金黄的蒿子粑粑被端上桌,大家争相品尝自己的劳动成果,吃着软糯香甜的蒿子粑粑,老人们脸上洋溢着幸福的笑容。
活动现场一片其乐融融,社区干部与老人们坐在一起,陪他们聊近况、话家常,详细询问老人最近的身体健康情况,听老人分享最近发生的趣事,了解老人生活中遇到的困难,陪伴老人们度过了愉快的上午时光。
本次活动切实增强了社区老人的获得感、幸福感和归属感,弘扬了孝老敬老的传统美德,营造了尊老、爱老、助老的浓厚氛围。下一步,白马街道将继续秉承初心,以持续开展关爱老年人活动,努力做好辖区老年人关爱服务工作。
一审:何希
二审:周秋燕
三审:余 纯
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