西子健康“牵手”南京农业大学，健康食品专家工作站揭牌

长沙晚报掌上长沙12月6日讯（湘江早报全媒体记者 柯鸣）12月6日，西子健康集团旗下自然均衡食品品牌谷本日记与南京农业大学签约，谷本日记与南京农业大学合作的健康食品专家工作站正式揭牌。

活动现场，西子健康集团董事长刘健伟签约南京农业大学教授李伟担任谷本日记首席食品科学家，签约宁波诺丁汉大学博士林熠为品牌首席营养顾问。现场启动了东方食材营养研究院项目，该项目通过现代科学循证的方法，研究东方食材的营养科学性，并探索其在产品及生活方式中的应用。共建双方将凝聚营养学、植物学、医药学等领域的专家力量，共同推动东方食材的科学研究与应用实践。

随后，聚焦“秋冬季肌肤内调外养”主题的谷本日记燕窝粥新品发布会拉开帷幕，邀请了南京农大代表、营养学博士、传统中医学者、时尚生活达人等伙伴共同探讨如何将古方与现代科学相结合，为消费者提供更健康、更有效的内调方案。

发布会上，谷本日记正式推出的谷本燕窝新食方使本场主题得以彰显。该食方以“自然、营养、美味”为核心理念，经南京农大营养价值验证，以燕窝为核心，融合《本草纲目》中的轻养食材，滋养功效可以起到1+1>2的效果。未来，谷本日记与南京农业大学的合作将持续深入推进，一系列融合前沿科技与传统养生智慧的谷本新食方产品即将陆续面市。

据了解，西子健康集团作为一家坚持“以精准营养赋能产品，以精确数智赋能企业”的营养健康科技型企业，布局亚洲人体机能研究体系、全球原料保障开发体系、科学配方口感研发体系三大体系研究，现有内部营养师团队200余人，内外部研发团队120余人，涉及16个国家及地区的知识产权及成果超过1000项，致力于为消费者提供高品质的健康产品。