组团下乡，长沙科技特派员指导农户抗旱保生产

长沙晚报掌上长沙8月18日讯（全媒体记者 徐运源 通讯员 蒋会明 实习生 刘俊麟）持续高温少雨天气，给我市存园蔬菜、蔬菜幼苗和秋冬叶类蔬菜移栽造成不利影响，为科学应对、减少损失、保产稳供，这几天，来自市农业科学研究院的研究员王安乐、高级农艺师周清华，以及湖南农业大学的戴雄泽教授和戴思慧副教授等长沙市科技特派员蔬菜组专家，顶着烈日，组团前往望城区和长沙县等地开展科技服务，提振农户生产信心。

在“一县一特”望城蔬菜万亩示范片，戴雄泽就“持续高温干旱对蔬菜生产的影响和应对措施”，对40多个蔬菜大户进行技术培训。“目前天气条件下，存园蔬菜肥水管理要采用‘薄肥勤施’原则，选择清晨或傍晚温度较低时施肥灌水，避免偏施氮肥，必要时喷施磷酸二氢钾等叶面肥，提高蔬菜抗逆性。”戴雄泽建议，基础设施不完善、没有滴灌设施的种植基地要采用沟内灌水的方式进行灌溉，并提醒种植户在大水漫灌前处理好病株，避免病害大面积扩散。

目前正是秋季叶类蔬菜和返秋瓜果类、豆类蔬菜育苗期，戴雄泽提醒种植大户，一定要加强幼苗管理，重点注意防徒长（生产过快）、防幼苗老化、防病虫害等，满足秋冬季蔬菜秧苗需求。

专家一边讲解，农户一边提问。有种植户提出，前期高温干旱，对早熟叶类蔬菜幼苗的生长已经产生了影响，造成严重的死苗、缺苗，怎么办？专家们纷纷支招，“根据情况及时补种，保障后期市场供应。在品种选择时，可结合市场情况和蔬菜供应量，补种小白菜、萝卜菜等速生叶菜，保障9—10月的叶类蔬菜供应。”

集中培训结束将近11时，专家们马不停蹄来到望城金畴农业基地开展实地指导。该基地连栋育苗大棚内，种植着辣椒苗、西兰花苗等，王安乐观察发现，部分幼苗存在徒长现象，如果控制不好就会影响后续产量。

“可以通过科学给水、喷施多效唑进行适当控苗，同时要增施叶面肥提高幼苗的抗旱能力。”王安乐叮嘱金畴农业技术人员。另外，也可以抢抓时机，利用大棚换季和高温天气，闭棚进行土壤消毒，减少病虫基数，从而减轻下茬蔬菜病虫的危害。

“幼苗可以移栽，但考虑到高温天气移栽存活率低，不得不推迟时间。我们会根据专家们的建议，在做好物理降温的同时注意温度变化，抓抢有利天气移摘，以免错过季节影响上市时间。”金畴农业负责人罗小连说。

此时，室外温度接近38℃，蔬菜大棚内温度更高，汗水早已湿透专家们的衣背。发现问题提出解决方法，专家们又驱车半小时来到了鼎盛农业基地，该基地育有甘蓝苗近300亩，已于7月中旬移栽100多亩，原本计划于9月份上市买个好价钱，如今却受持续高温干旱天气影响，出现了严重的死苗、缺苗现象。

现场，专家组告诉基地负责人丁丽，要抓紧开拓水源，增加沟灌频次，另外可在行间畦面铺稻草、秸秆等进行地面覆盖，减少土壤的水分蒸腾，保持植株根部湿度，同时要做好病虫害防治等保苗措施。

“我们一方面将根据专家们的建议，采取相应措施保住大棚里的蔬菜，一方面对已经无法抢救的幼苗，及时补种鸡心包、西蓝花、红菜薹等蔬菜品种，尽量减少损失。”丁丽告诉记者。

记者从市科技局获悉，在当前高温少雨天气下，市科技特派员水产、水果等专家服务团队也活跃在长沙各乡镇，为农户送去科技服务带去应对措施，科学有效抗旱保生产。