《非遗里的中国·湖南篇》热播！一段打杯子，“湘”遇长沙非遗

　　长沙晚报6月24日讯（全媒体记者 宁莎鸥 尹玮）七十二奇峰，绘锦绣潇湘；八百里洞庭，品韵味湖南。24日，中央广播电视总台大型文化节目《非遗里的中国·湖南篇》在CCTV-1晚八点档播出，节目走进湖南郴州，展现了湖南旖旎多彩的非遗项目。其中长沙有火宫殿传统小吃、花鼓戏、湘绣、浏阳花炮制作技艺四项非遗亮相，网红主播“花鼓戏一东”陈雨晴精彩的打杯子绝技，给全国观众留下了深刻印象。

　　节目组走进湖南，感受湖湘文化

　　一张薄薄的芳纶纸，500度的明火为何点不着？蔡伦古法造纸技艺中的“湿抄法”，发挥着怎样的作用？织一块一尺见方的侗锦，竟然需要1000根以上的纱线？依山傍水的吊脚楼，如何做到历经数百年屹立不倒？可以用手触摸的烟花，运用了哪些现代科技和传统喷花原理？臭豆腐为什么闻起来臭吃起来香？

　　《非遗里的中国·湖南篇》中，来自湖南郴州的总台主持人龙洋和嘉宾单霁翔、杜江一起，走进家乡的郴州长卷景区，感受三湘四水浇灌出的独特湖湘文化，见证湖南非遗技艺在新时代的传承、创新和发展。竹纸制作技艺、湘西苗族鼓舞、浏阳花炮制作技艺、湘绣、花鼓戏……五彩斑斓的非遗技艺令人目不暇接，在时代赋能下迸发出的无限活力更是惊艳四座，让人感到非常自豪。

　　湖南目前拥有国家级非遗代表性名录项目137项、省级非遗代表性名录项目410项，9项进入联合国教科文组织非物质文化遗产代表作名录。湖南非遗渗透进日常生活，《非遗里的中国·湖南篇》在展现湖南非遗魅力的同时，也反映出非遗背后透出的浓浓烟火人情。

　　四大项目尽显长沙非遗魅力

　　三湘大地非遗项目众多，每一地的技艺都各领风骚。在节目中登场的火宫殿传统小吃、花鼓戏、湘绣、浏阳花炮制作技艺就是长沙非遗的代表。

　　火宫殿传统小吃是“中国四大小吃”之一，以油炸臭豆腐、姊妹团子、八宝果饭、龙脂猪血、三角干子、牛肉蒸馓子、红煨蹄花、荷兰粉为主体。最有名的莫过于臭豆腐，长沙话又叫臭干子，火宫殿的臭豆腐全国知名，闻起来臭，吃起来鲜、香、辣，外焦里嫩。在节目中掌勺的臭豆腐制作技艺第四代传承人周后目就曾向记者演示烹炸方法，漏勺沥油起锅均有讲究，炸好后的臭豆腐香飘满街。在端午假期，“小吃王国”火宫殿依旧笑迎八方宾客，传统手艺穿越时代历久弥新。

　　“三丝五色夺天巧”的湘绣也是湖湘一绝。它是“中国四大名绣”之一，已经有2000多年历史，带有鲜明湘楚文化特色。2006年，湘绣入选第一批国家级非物质文化遗产名录。2011年，“湘绣”获批实施地理标志产品保护。节目中，国家非遗产项目（湘绣）传承人江再红就展示了她擅长绣的猛虎。本月，长沙非遗馆也进行了湘绣传习活动，南来北往的游客盛赞湘绣的巧夺天工。

　　浏阳花炮响天下，天下花炮数浏阳。浏阳花炮制作历史悠久，近年来，浏阳花炮闪亮登场过北京奥运会、上海世博会等大型庆典活动的舞台。2006年，浏阳花炮制作技艺经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。国家非遗项目（浏阳花炮制作技艺）代表性传承人钟自奇与女儿钟娟在节目中展示了神奇的低温烟花。目前，浏阳的天空剧院不定期上演焰火秀，各地游客纷至沓来，实地感受“一河诗画，满城烟花”的魅力。

　　花鼓戏绝活，台上一分钟台下十年功

　　节目中，来自长沙市花鼓戏保护传承中心的市级非遗传承人胡建忠与青年演员、网红主播“花鼓戏一东”陈雨晴也精彩亮相。

　　“十指尖尖把茶采，采起细茶转家园。”节目中，一曲欢快的《采茶调》，声声悦耳的杯子碰撞，收获了主持人和嘉宾的阵阵掌声。这就是长沙花鼓戏中的绝活打杯子。陈雨晴正是凭借这段精彩的打杯子表演，意外出圈，在抖音收获了众多粉丝，打开了花鼓戏直播的新世界大门。目前，陈雨晴拥有抖音短视频粉丝近50万，点赞量超过300万。

　　四只清雅小巧的杯子在陈雨晴指尖碰撞震颤，银铃般悦耳的声音配着婉转悠扬的唱腔，让无数人对长沙花鼓戏心生好奇与向往。虽然节目中只有短短的一分钟亮相，但这段打杯子绝活陈雨晴苦练多年，这正是那句老话，“台上一分钟，台下十年功”。

　　陈雨晴考入市花后，益阳的王建军来长沙传授传统剧目《扯萝卜菜》，其中就包括打杯子绝活。一般人看一眼都觉得很难，陈雨晴勇敢地接下了任务。后来，市花的老前辈王美莲又帮她抠打杯子细节。“当时王老师手脚不便，已经不能上台亲身示范。她是在床边指点的。”陈雨晴告诉记者，很多人都问她打碎过几个杯子，其实她一个也没打碎过，因为都是在床上练的，掉了也不会碎。学过的戏不能丢，陈雨晴一直坚持练功。“我对老前辈天才般的艺术创造、对后辈无私的教导心存感激，这戏在我身上不能丢，我还要把它传授给我的同事们。”

　　这次接到节目组邀请后，胡建忠、陈雨晴赶赴郴州录制。录制持续了整整三天，都是夜间进行，她们要带妆忙碌到凌晨2时。戏曲化妆有包头环节，如果只用一个字来形容那就是“疼”。两人带妆坚持8小时仍状态安好，就连工作人员也啧啧称奇：“你们两个化了妆还神采飞扬，太了不起了！”

　　陈雨晴告诉记者：“能登上中央广播电视总台的节目舞台展示湖南非遗魅力，展现长沙花鼓戏风采，我们感到非常自豪和荣幸。希望更多人爱上湖南，爱上长沙，爱上我们可爱的花鼓戏艺术！”