“性价比”消费带动折扣店品牌崛起

　　长沙晚报掌上长沙2月22日讯（全媒体记者 吴鑫矾 通讯员 隽蒙）“琳琅满目，应有尽有，真的很适合来这里置办年货”“价格美丽，还有很多场景适合打卡！”前不久，折扣店品牌“零食很忙”在长沙新开店铺，吸引众多消费者驻足消费。

　　春节期间，“零食折扣店”生意更是如火如荼。凭借相当于普通超市七八折的售价，不少消费者将购买年货的渠道也转移到了量贩零食店。

　　美团数据显示，今年以来，“零食折扣店”相关关键词搜索量同比去年上涨393.7%，评论量同比增速达到250.00%。同期，平台上的“零食折扣店”交易额较去年同期增长517.6%%，订单量较去年同期增长232.5%，用户数较去年同期增长241.2%。

　　“在这里实现了零食自由！且不说乐事薯片3块5一桶、百事可乐1块9一罐，其他任何产品都可以小包装单买，逐一计价。”“05后”张月开心地告诉记者，家门口的“零食有鸣”种类繁多、物美价廉，让她挑到眼花缭乱。

　　一家“赵一鸣零食”店员告诉记者，店里平均每天补货4-5次，客流量大时会补到6-7次。

　　“与其说是来买零食的，倒不如说感叹零食很忙从开业到现在的规模，一家家店如雨后春笋般涌现，不知不觉占据了各个区位，遍地生花......这么标准的供应商和供应链，全面到令人惊讶的品类，广阔的下沉市场，太秀了。”大众点评上，一位消费者写下如此评价。

　　记者注意到，批发零食店多为创业型公司，凭借开放加盟，直连工厂，砍掉中间环节，以低价占领大众零食市场。日前，“零食折扣店”正在加速崛起、快速扩张，以主力省份为依托，向周边蔓延。

　　例如，零食很忙全国门店布局已超4000家，月均开店数在200家，其在下沉市场的门店占比超过50%；赵一鸣零食全国门店布局已超2000家，月均拓店速度可达300家，加盟点位最深可到达县级市、乡镇，增量潜力巨大。

　　业内人士认为，零食折扣店对应的消费者画像非常广泛，而且通过美团等线上平台，能够覆盖到周边五公里范围的各种消费者，满足更加多元化的消费场景。

　　美团数据显示，自春节以来，零食很忙、零食优选等本土品牌外卖订单数增速翻倍。