农业科技特派员当“保健医生”，辣椒种植带动农户增收千万元

　　长沙晚报全媒体记者 徐运源 通讯员 杨楚彬

　　5月12日上午7时多，大雾，长沙市农业科学研究院高级农艺师周清华早早从星沙出发，来到浏阳蕉溪镇早田村。记者赶到时，他已在浏阳市盈集农业生态科技有限公司的地里转了一个小时。

　　“我上周来这里发现有三个大棚的辣椒长势不好，叮嘱他们要单独‘开小灶’给辣椒多浇两次肥水，摘掉小辣椒，集中营养保障长苗，因为放心不下，今天特地再来看看，还好明显有变化了。”周清华说。

　　周清华的另一重身份是长沙市农业科技特派员。自从去年驻点盈集农业以来，他引进了适宜本地化种植的高端辣椒新品种4个，从育苗到施肥到培育提供全程技术服务，短短一年时间，盈集农业就实现了初创盈利，成为当地产业振兴的一大亮点。

　　采摘辣椒有个“双十”标准

　　当天，看着新引进的品种长势良好，新技术得到落实，周清华的心情也如雾后的太阳。但是这次下来他仍然发现了新问题。

　　在一处露天地里，周清华指着一茬茬嫩绿的辣椒树说，“这块地苗子长势明显偏弱了，现在又是雨水天气，可在每蔸旁边点施一点点尿素，给苗子补些速效氮。”盈集农业负责人高波紧跟着听得很认真。

　　周清华走进地里蹲下身子轻轻翻看一颗颗辣椒树，随手掰掉了多余的枝叶。“虽然整过一次枝，但侧枝还是比较多，要进行第二次整枝，这样辣椒树才会长得高，辣椒也会产得多。”他叮嘱高波。

　　此时，一旁的大棚里青香辣椒长势正旺，几名工人忙着采摘。周清华走进大棚欣喜地发现，大家基本上都是按照他提出的标准来采摘的。

　　“采摘青香辣椒我们有个‘双十’标准，就是长到约10厘米、10克重的时候采摘，品质最好，吃起来口感最佳，盈集这边可以卖到60多元一斤，再长大点到15克采摘，每斤也能卖到10元左右，市场供不应求。”周清华随手摘下几颗青翠欲滴的辣椒向记者展示说。

　　看到记者采访，正在忙碌的农妇蒋素珍露出朴素的笑容。

　　“工作累不？一年可以赚多少钱？”记者问道。

　　“我们做的事都是手上功夫，一年出工200天左右，收入有2万多，像我们上了年纪，能够在家门口赚这么多钱，很满意了。”她说。

　　辣椒供应期达到9个月

　　5月上旬是盈集农业辣椒采摘的前期，每天可以采摘200多斤。再过十来天就进入采摘高峰期，每天的产量上千斤，但好货不愁销路。

　　记者在基地茅草屋里看到，一袋袋辣椒采摘后，在这里被分成不同大小标准，然后包装运至长沙，再空运至北京、天津等全国多地。

　　“早上从地里采摘，晚上就可以端上北方的餐桌，保证新鲜。”高波的爱人蒋女士介绍，目前基地种植有辣椒等新品种蔬菜约50亩，全年亩产值差不多有3万元，去年年产值达到100多万元。

　　“这多亏有科技特派员的好政策，让我们与周老师结缘，从建棚到育苗，再到大棚消毒、辣椒整枝，再到防病，周老师全程教我们，让我们少走了许多弯路，大大坚定了我们发展农业的信心。”高波说。

　　原来，两年前，高波夫妇决定做农业时还都是门外汉。因为没有经验，第一年种植花菜和红菜薹，辛苦一年基本上白忙活。

　　转机出现在2022年。在科技加持下，盈集农业种植的青香辣椒供应期达到了9个月，比原来延长了两三个月，并受到市场青睐。

　　如何实现辣椒全年供应？高波开始思考更长远的问题。今年3月，周清华带着他来到海南找法子，转了一周后有了打算：建冷库、建育苗棚，与海南的企业合作等，实现12个月都有辣椒供应。

一颗辣椒为农户增收上千万元

不知不觉，太阳已经爬到半空中，工人们也结束了上午的劳作。

这时候周清华才有空看手机信息。望城区一家农业公司的负责人彭莎给他发来喜讯，“周老师，今年辣椒品质比去年要好好多哦。”

周清华告诉记者，这家农业企业种植的也是自己培育的青香辣椒。目前这一新品种在全市推广种植1000余亩，产值近3000万元，为农户增收上千万元。

“看到自己的科研成果从试验田转化到生产一线，产生效益，最终帮助农民赚到钱，农民开心我也高兴。”周清华分享获得感。

在周清华看来，当科技特派员更多是为驻点企业充当一名“保健医生”，随时随地把脉并解决问题。临走时，他向高波特别交代了此行发现的第三个问题——随着天气升高，大棚内开始出现零星的病毒病，“下一步要注意用防病毒、防蚜虫的药，五天一次，连续用两次。”

记者了解到，今年由长沙市委人才办统筹，长沙市科技局将选派68名农业科技特派员奔赴基层一线，引进新品种新技术100项（个），培育青香辣椒等在内的10个特色产业，为农业发展插上科技的翅膀。