陈刚带队督导企业和学校食品安全工作

　　长沙晚报掌上长沙9月15日讯（全媒体记者 唐朝昭）15日，市政协主席陈刚带队督导企业和学校食品安全工作，听取包保单位食品安全主体责任落实情况。市政协秘书长骆正平参加。

　　陈刚一行前往湖南大旺食品有限公司，实地察看食品加工流程、过程质量管控、车间环境卫生等，详细听取湖南大旺食品有限公司、雅礼中学负责人关于食品安全主体责任落实情况介绍。据介绍，湖南大旺食品有限公司持续强化食品安全管理，积极落实“日管控、周排查、月调度”工作，确保产品质量安全；雅礼中学利用暑期，改造优化食堂操作布局，改善硬件设施，提升食品安全保障能力。市市场监管局、市教育局和望城区分别介绍了近期食品安全工作，市食安办还就企业和学校进一步提升食品安全管理水平提出了建议。

　　据悉，自去年10月以来，全市各级食安办加强统筹协调，全面推动落实食品安全“两个责任”机制取得阶段性成效。截至目前，全市已明确四级包保干部1.5万余名，包保食品生产经营主体14万余家。

　　陈刚说，食品安全工作是重要的民生工程、民心工程。要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要论述，落实省、市工作要求，推动“两个责任”机制落地见效，不断提升食品安全治理水平。要加速食品工业智能化、数字化转型，提升智慧监管水平，通过科技赋能，进一步筑牢食品安全防线。要切实加强校园及周边食品安全监管，抓在日常、管在平常，确保广大师生饮食安全，严防、严管、严控食品安全风险。“双节”即将到来，希望相关职能部门聚焦重点单位、重点场所和重点业态，强化食品安全风险排查治理和全过程监管力度，严防食品安全事故，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。