“湖南米粉街”今起试营业，“好人”应邀尝鲜

　　长沙晚报掌上长沙10月1日讯（全媒体记者 周和平 通讯员 胡美俐）在“吃货们”的翘首期盼中，位于芙蓉区韭菜园的“湖南米粉街”经过前期建设后绽放芳容，今日如期实现试营业，首批入驻粉店开门纳客。这也是长沙首条米粉特色街，一街可“嗍”到湖南各市州最具特色的米粉正在成为现实。

　　今日是国庆长假首日，上午10时多，记者在韭菜园北路全新亮相的“湖南米粉街”看到，这里人气颇旺，吸引了不少前来“嗍”粉的食客，门店前排成了长龙，为做好服务，韭菜园街道和社区出动了不少“红袖章”志愿者。米粉街南北街口，建成了以“米粉”为主题的米粉、筷子和大碗等造型地标，颇具特色，沿街两侧建筑的立面也换上了“米粉”主题的各种涂装，色彩亮丽醒目，韭菜园北路和门店前人行道已铺装一新，益阳虾炖粉、常德壹德壹、衡阳紫竹林、湘西米粉、郴州栖凤渡鱼粉、长沙逸家筱馆等特色米粉店入驻亮相。

　　“长沙是文化之都，打造这样的米粉街感觉很好，有特色！”在壹德壹粉店，受邀成为座上宾的“长沙好人”阎法姿一脸开心。“湖南米粉街”试营业第一天，芙蓉区文明办邀请阎法姿在内的辖区首批“好人”前来体验米粉，以此礼遇“好人”。常德壹德壹米粉负责人李发明告诉记者，试营业第一天，他们的粉店准备了2万碗米粉的食材，一大早就排队，人气不错，达到了入驻的预期效果。

　　韭菜园“湖南米粉街”南接五一大道，北临八一路，街长约400米。韭菜园街道相关负责人介绍，目前已有8家湖南省内特色米粉品牌签约入驻“湖南米粉街”，其中4家在国庆期间实现试营业，另有4家达成入驻意向，正在物色门店。据介绍，芙蓉区将韭菜园北路提质打造成“湖南米粉街”，按照“政府引导、企业主体、市场运作、龙头带动”的发展原则，以米粉博物馆为龙头，引进各市州特色米粉品牌，打造集美食、文化、旅游、休闲于一体的米粉网红打卡地，以此带动周边餐饮、酒店等多产业协同并进，助力湖南米粉产业发展。