吃糖和近视有关系吗?有!
长沙晚报掌上长沙2月2日讯(全媒体记者 刘俊 通讯员 谢红军 朱文青 实习生 田佩)新春佳节即将来临,琳琅满目的糖果让孩子乐开了花。“吃糖伤牙”,这点大家都知道,但是有传言“吃糖过多会导致近视”,这是真的吗?
“人们常说的‘糖’主要指白糖、糖浆、碳酸饮料、糕点、甜点、冷饮等甜味食品,其成分主要是蔗糖、葡萄糖和果糖。”长沙市中心医院检验科主管技师谢红军告诉记者,人体摄入过多糖分不仅会长胖、长蛀牙,也会对眼睛造成伤害,引发近视或导致近视加重。
吃糖过多导致近视,这是为什么呢?“糖吃多了,血糖升高,房水和晶状体的渗透压也随之升高,眼球内房水渗透到晶状体内,一旦引起晶状体凸度和屈光度增加,就会引起近视发生或者加重。”谢红军介绍,摄入过多糖分还会导致机体内的血液偏酸性,为了保持人体酸碱平衡,机体会消耗大量的钙元素去中和糖分在血液中产生的过多的酸根,从而导致血液中钙质严重不足,而钙又是眼部组织的保护器。同时,糖分在人体的消化需要大量维生素B1,而维生素B1对视神经有很好的养护作用,维生素B1的缺乏会导致视神经传导障碍,引起近视。
谢红军提醒市民朋友,日常饮食宜清淡,控制糖分的摄入量,多食用如鸡蛋、牛奶、虾等含钙质高的食品,以及胡萝卜、菠菜、动物肝脏等对眼睛有益的食品。
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