亚坤夜读丨糍粑心肠（有声）

　　故乡有个说法，说某人心地特别善良，是糍粑心肠。

　　糍粑是我们乡下过年时用糯米加工的一种粑粑，十分好吃，是乡下孩子们的最爱。

　　曾听到老奶奶常常对人说感谢的话，“谢谢您，真是糍粑心肠啊！”为什么称良心好的人是糍粑心肠呢？小时候，我百思不得其解。问奶奶，奶奶的回答很简略，就是心肠好啊！心肠好与糍粑有什么关系呢？我更加迷糊。直到长大后，才慢慢揣摩明白过来。

　　参加过乡下打糍粑的人都知道，打糍粑先要将糯米泡水，在甑子里蒸得很熟。然后将热的糯米饭放进粑槽里，用粑锤去打，直到打成糍粑。那糍粑一出粑槽，是很烫手的。出粑粑的人要双手涂满黄蜡，才能去接触，以免黏在手上，烫得发痛。刚出槽的粑粑，孩子们也是不能吃的，不然会烫伤口腔。

　　乡下有那么个别恶人，见到狗在旁边窜来窜去，就使坏，用手扯一坨热糍粑甩给狗吃。那狗高兴，使劲一咬，当即“嗷嗷嗷”地跑走了，直到很久，还会发出痛苦的呻吟。为什么呢？因为那糍粑是很热的，黏在牙齿上，甩也甩不掉，就像人们喝一口太烫的开水，嘴里烫起泡来，其惨状是可想而知的。

　　但用糍粑的热度来形容人的热心肠，倒是很贴切的。

　　糯米打成糍粑后，是特别柔软的，吃起来特别好吃。没牙齿的老人，也能慢慢地吃上一两块。乡下人形容吃到好的东西，就说像吃热糍粑一样。用糍粑来形容人的心肠好，就是柔软，有同情心，见到人受苦受难，总要出手相助，往往会触及人心中最柔软的地方，让人好生感动。这一点，与铁石心肠是正好相反的。有些人心肠硬，像铁石，见人受难，视若无睹，甚至见死不救，落井下石，这是反面的典型。

　　最后是黏性。糍粑是通过糯米加工的，自然有糯性，有黏性。用它表示心肠好，就是为人处世，贴心贴己，有亲和力，肯帮忙。

　　总的来说，糍粑心肠就是一副热心肠，也可以说是热血心肠，就是那种对同志对朋友掏心掏肺竭尽所能的热心肠。

　　故乡还有一句俗语，说某人心肠不好，是良心被狗吃了，或被狗背走了。狗背着良心，那就是“狼”心，狼子野心，就是最坏的心肠了，这也可见中国文字的奇妙，真是入木三分。

　　生活是个万花筒，有时候阳光普照，有时候阴天多云，有时候狂风暴雨，有时候冰天雪地。人们的生存际遇也不一样，“人无百日好，花无百日红”。大多有困窘受难的时候，这就需要热心肠，要多一些糍粑心肠的人，去救苦救难，去雪中送炭，去助人为乐，去锦上添花。

　　有一首歌唱得好，“一个篱笆三个桩，一个好汉三个帮，为了大家都幸福，世界需要热心肠……”

　　又到了春节打糍粑的时节，让我想起了糍粑，想起了糍粑心肠，愿我们的生活中有更多的糍粑心肠！